かんたんケチャップごはん

 かんたんケチャップごはん

フライパンに薄く分量外のサラダ油をひいて強火にかけ

、卵1.5個＋牛乳大さじ1 をよく混ぜ合わせ、

一気に加えてフライパン全体に広げる。菜ばしを細かく動かし、 

半熟になったらフライパンの向こう側に寄せ、

フライパンの柄の部分をトントン叩 きながら卵を回転させ、

オムレツ型に手早く整える。 

貼り付け元  <https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/process/7f0bdc93c96bd442df161680b1c225b6/9/>  

材料 　一人分

ごはん（冷凍をレンジでチン）小１杯分 

コンビーフ、ウインナーなど刻んで大さじ１くらい 

たまねぎ刻んで大さじ１くらい 

たまご１．5個 

牛乳大さじ１くらい 

塩胡椒少々 

ケチャップ適量 

菜種油大さじ１くらい 

マヨネーズ適量（仕上げ用） 

作り方  

1 ●たまご、牛乳を菜箸などでまぜてなめらかにしておく。●たまねぎはみじんぎりにしておく。  

2 テフロン加工のフライパンに菜種油を熱し、たまごの薄焼きを作る→皿に出しておく。 

3 同じフライパンにたまねぎを入れ、弱火で炒め、塩胡椒する。続いてコンビーフなどを炒める。  

4 ごはんを入れ、炒める。ほぐれてきたらケチャップで味付けをする。  

5 皿に盛りつけ完成★ 

たまごにマヨネーズを少しかけて仕上げます。